‘κουή

((α)κουή, άκουσμα, όνομα) λέξη από την παροιμία: “Ο Μάης έχει την ΄κουή, κι ο Θεριστής την πείνα”.

Οι φτωχοί αγρότες συνήθιζαν να θερίζουν το μήνα Μάη, καλαμπόκι, ώστε να έχουν καλαμποκάλευρο για να καλύψουν τις ανάγκες τους, έως ότου θερίσουν το σιτάρι τους. Οπότε το Μάιο, είχαν ψωμί στα σπίτια τους.

Ο πραγματικός όμως μήνας της πείνας ήταν ο θεριστής, ο Ιούνιος, γιατί μέχρι να θερίσουν, να θυμωνιάσουν, ν΄ αλωνίσουν, ν΄ αλέσουν το σιτάρι και να ψήσουν ψωμί από αυτό, έφτανε σχεδόν Αλωνάρης (Ιούλιος).