πληγούρι (το)
χοντροκομμένο σιτάρι, που το κάνουν σούπα. Είναι είδος τραχανά χωρίς γάλα.
Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης
Πληγοῦρ(ι) /τὸ/ (Τ. μπουλγοὺρ) = σοῦπα ἐκ χονδροκομμένου σίτου.
Τα Λευκαδίτικα — Χριστόφορος Λάζαρης