Γράψτε την λέξη που ακούσατε ή διαβάσατε και δείτε τι ακριβώς σημαίνει στο Λευκαδίτικο ιδίωμα!
μπρούμυτα, με το πρόσωπο κάτω ΒΑΛ. Ευθ. Βλαχάβας, το λείψανο, στιχ. 1-2: “Τρεις μέρες μέσ΄ στα Γιάννενα σέρνουνε το κορμί σου / τ΄ ανάσκελα, τ΄ απίστομα και το ποδοκυλούνε”. Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης Ἀπίστομα: /ἐπίρ./ (ἐπὶ-στόμα) = πρηνηδόν, πρηνής, προύμητα. Τα Λευκαδίτικα – Χριστόφορος Λάζαρης . . . Περισσότερα
το τυποποιημένο γάλα, Βλάχας, Νουνού κλπ. “Του δίνω βαζόγαλο και πίνει, γιατί εγώ δεν το χορταίνω”. Βαζόγαλο λέμε επίσης και ο άδειο κουτί γάλακτος.
χριστόψωμα σε σχήμα γυναίκας βλάχας, που δίνονται στα παιδιά (τα κορίτσια) τα Χριστούγεννα. Περιέχουν μπαχαρικά, σταφίδες, μάραθο και κόλιαντρο. Που και που βάζουν και κάνα μύγδαλο ή καρύδι. Σπάνια τις ψήνουν σε ταψί ή νταβά. Τις απλώνουν στο μεσάλι και έπειτα τις βάζουν στο πλαστήρι και με αυτό τις πάνε . . . Περισσότερα
ψωμί σε σχήμα κακοφτιαγμένης, άγαρμπης φρατζόλας. Χριστόψωμο με το όνομα “Βλάχα” προορισμένο για μικρά παιδιά. Τις Βλάχες τις έλεγαν σε μερικά χωριά και μπαλούμπες. Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης Μπαλοῦμπα /ἡ/ (παλύνω, Ἰ. polpa;) = ἐπίμηκες ἀρτοσκεύασμα, φρατζόλα. Τα Λευκαδίτικα — Χριστόφορος Λάζαρης Μπαλούμπες, οι: μπάλες ζύμης μορφοποιημένες . . . Περισσότερα
είδος Χριστόψωμου μικρού μεγέθους, άλλως βλάχα. Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης Παλούμπα = ἐπίμηκες ἀρτοσκεύασμα μέ διάφορα σχέδια ἐκ ζύμης πού φτιάχνουν τά Χριστούγεννα γιά τά κορίτσια. Το Γλωσσάρι της Λευκάδας – Ηλίας Γαζής βλ. και μπαλούμπα (η)
εξάρτημα του νερόμυλου. Πρόκειται για τον ρυθμιστή της ποιότητας του αλευριού που έβγαινε. Δηλαδή αν είναι ψιλό, μέτριο, ή χοντροκομμένο ανάλογα πως το ήθελαν. Αυτό κανονίζοταν με το ανεβοκατέβασμα του απανωλιθαριού, έργο που γινόταν με τον σταυρό, που ήταν κάθετος άξονας απο αγριόξυλο, που το κάτω μέρος του ήταν μπληγμένο . . . Περισσότερα
Χριστοψώματα. Ξτόψωμα ή Ξτοκούλουρα Το ψωμί των Χριστουγέννων. Το “καλό ψωμί”, το έλεγαν έτσι γιατί συγκριτικά με το καθημερινό τους, ήταν πολύ καλύτερο. Το ζύμωναν με καθάριο αλεύρι από σιτάρι και κοσκινισμένο με ψιλή σήτα –μεταξόσητα. Η μάνα ή η μεγαλύτερη αδερφή, σκυμμένη στο ζυμωτάρικο σκαφίδι την προ-παραμονή των Χριστουγέννων . . . Περισσότερα