μαξούλ΄(το)

το μαξούλι, νιο τυρί μόλις βγαλμένο απ΄ την τσαντίλα.

Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης

Μαξοῦλι /τὸ/ (μάσσω, Ἰ. masselo) = μικροποσότης νεοπήκτου τυροῦ εἰς τὴν τσανδίλαν.

Τα Λευκαδίτικα — Χριστόφορος Λάζαρης

Μαξοῦλι, § τὸ κατ᾿ ἔτος παρὰ τῶν ποιμένων διδόμενον εἰς τοὺς κυρίους προϊὸν ἐκ τοῦ ποιμνίου.

Σημ. Ἐκ τοῦ μαζός, ἢ μάσσω, μάξω = μαζεύω.