καμπέρα (η)

ποικιλία σιταριού, δίχως αγάνια.

Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης

Λεγόταν και κουτρουλό σιτάρι ή ζορκόσταρο επειδή δεν είχε άγανα (αγάνι), ήτανε ζόρκο απο άγανα (όχι ζόρικο).
Η καμπέρα ήταν εισαγόμενο είδος σταριού.

Ναπολέων Π. Δουβίτσας – άρθρα ΚΑΡΣΑΝΙΚΑ ΝΕΑ