Ψάχνετε κάτι;

Γράψτε την λέξη που ακούσατε ή διαβάσατε και δείτε τι ακριβώς σημαίνει στο Λευκαδίτικο ιδίωμα!

φλαούνα (η)

έδεσμα πρόχειρο και ορεχτικό, ανήκει στην κατηγορία της τηγανίτας και του τηγανόψωμου. Έκαναν ζυμάρι από αλεύρι καθάριο και το άνοιγαν με τον πλάστη στο πλαστήρι. Ύστερα το ΄βαναν στο τηγάνι και σαν ρόδιζε καλά το έβαναν σε πιάτο. Φλαούνες έκαναν αρκετές και τις πότιζαν πετιμέζι ή μέλι.

Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης

Φλαγοῦνα πλακοῦς ῥιπτόμενος εἰς τὸν φοῦρνον ἐνῷ ἔτι φλέγεται, διὰ νὰ ἐπαρκέσῃ εἰς τὴν ἀνάγκην, ἕως οὗ ψηθῇ ὁ ἄρτος.

Γλωσσάριον – Γ.Χ. Μαραγκός

Ένα Σχόλιο

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.