Τσικνοπέφτη (η)

Η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας της Αποκριάς.
Θεωρείται ως η μέρα που αρχίζουν οι Απόκριες. Παλιότερα όλες οι οικογένειες στο νησί, αυτή την ημέρα μαγείρευαν κρέας Το κρέας όμως τσίκνωνε σε πολλές περιπτώσεις – λόγω και τον εξόδων της νοικοκυράς στη γειτονιά για κουβεντολόι – και η μυρωδιά της τσίκνας κάλυπτε την ατμόσφαιρα του χωριού. Γι΄ αυτό και τ΄ όνομα Τσικνοπέμπτη, που λέγεται και Μουρδουλοπέμπτη.

Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης

Τσικνοπέφτη /ἡ/ («τσίκνα», πέμπτη) = ἡ Πέμπτη τῆς δευτέρας ἑβδομάδος τῶν Ἀπόκρεω.