Ψάχνετε κάτι;

Γράψτε την λέξη που ακούσατε ή διαβάσατε και δείτε τι ακριβώς σημαίνει στο Λευκαδίτικο ιδίωμα!

μονόπλαστο (το)

είδος ψωμιού, όταν α) οι νοικοκυρές το καλοκαίρι μόλις αποζυμώσουν, δεν αφήνουν το ζυμάρι να γίνει στο σκαφιδι, να φουσκώσει, αλλά το πλάθουν αμέσως καρβέλια και το ρίχνουν στην πινακωτή. β) το κρίθινο ζυμάρι δε φουσκώνει, γι΄ αυτό το ψωμί του κριθαριού γίνεται πλάκα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.