μαϊντανός (ο)

το καρυκευτικό φυτό μακεδονήσι ή πετροσέλινο το ήμερο.
Ο μαϊντανός έχει θεραπευτικές ιδιότητες: “… Έπειτα πάρε πάλιν τες αψινθιές και κόψε τες, ωσάν το μεκεδονήσι και πλάσε ψωμίον και κάμε πίτταν μικρήν. Έπειτα τηγάνισε τα με λάδι και τρώγε κάθε ταχύ νηστικός τρία και υγιαίνεις” (περί εζοχάδων, γιατροσόφι – Η λαϊκή ιατρική στη Λευκάδα, σελ 202).

Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης

Μαϊντανὸς /ὁ/ (Τ. μαϊdανὸζ) = μαϊδανός, πετροσέλινον, μακεδονίσι.

Τα Λευκαδίτικα — Χριστόφορος Λάζαρης