καπόνι (το) και καπώνι

κόκορας ευνουχισμένος.
Πολλοί ευνούχιζαν 2-3 κοκόρους, που τους πάχαιναν και τους μαγείρευαν τα Χριστούγεννα ή σε πανηγύρια.
μτφ. : “Σε θρέφω σαν καπόνι” για τους καλοθρεμμένους και τεμπέληδες.

Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης

Καπόνι /τὸ/ (Ἰ. cappone, Ἀλ. καπόν-ι, Σ. καποὺν) = εὐνουχισμένος πετεινός, κάπων, καπόνι.

Τα Λευκαδίτικα — Χριστόφορος Λάζαρης

Καπώνι = εὐνουχισμένος κόκορας (ὁ φαλακρός).