κ΄φολαχανίδα (η)

λάχανο του βουνού φαγώσιμο.
Το βάνομε πιο πολύ στις λαχανόπιτες. φράση: «κφολαχανίδες έφαγες, ξ΄τιανέ μου, και δεν ακούς;».
κφολαχανίδα / κουφολαχανίδα

Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης

Κ(ου)φολαχανίδα /ἡ/ (κοῦφος-λάχανον) = τὸ ἐδώδιμον χόρτον κνωτία ἡ ἀκεραιόφυλλος.

Τα Λευκαδίτικα — Χριστόφορος Λάζαρης

Κουφολαχανίδα = φαγώσιμο λαχανικό, ὄχι καλῆς ποιότητος.