Ψάχνετε κάτι;

Γράψτε την λέξη που ακούσατε ή διαβάσατε και δείτε τι ακριβώς σημαίνει στο Λευκαδίτικο ιδίωμα!

γκερεμέζ(ι)

το κοπανόγαλο, το γάλα που μένει στην βούρτσα, μετά την αφαίρεση του βουτύρου.

Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης


Γκερεμέζ(ι) /τὸ/ (γάρος, Ἰ. garo-mezzo) = τὸ γάλα ποὺ ἀπομένει μετὰ τὴν ἀποβουτύρωσιν εἰς τὴν βοῦρτσα, τὸ κοπανόγαλο.

Tα Λευκαδίτικα – Χριστόφορος Λάζαρης


Γκερεμέζι = ξυλόγαλο (τό ἀπόγαλο πού μένει ἀπό τό βούτυρο).

Το Γλωσσάρι της Λευκάδας – Ηλίας Γαζής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.