αρμυρήθρα (η)
ποώδες μικρό φυτό με φύλλα πλούσια και σαρκώδη, που φύεται στα ρηχότερα παραθαλάσσια μέρη.
Οι αρμυρήθρες τρώγονται και βραστές ως λαχανικό και είναι νοστιμότατο εδώδιμο. Στη Λευκάδα υπάρχουν άφθονες στην περιοχή των αλυκών και του ιχθυοτροφείου.
Λεξικό του Λευκαδίτικου Γλωσσικού Ιδιώματος – Πανταζής Κοντομίχης
Ἁρμυρήθρα /ἡ/ (ἅλμη -ηρός) = τὸ ποῶδες ἐδώδιμον φυτὸν τῶν ἁλιπέδων ἀρθροκνήμη ἢ σαλικόρνια (ὑφάλμυρον τὴν γεῦσιν).
Tα Λευκαδίτικα – Χριστόφορος Λάζαρης
Ἁρμυρίθρα = φαγώσιμο χόρτο πού εὐδοκιμεῖ κοντά στίς ἀκρογιαλιές καί σπάνια τό μαζεύουν ἐπειδή ἁρμιρίζει στήν γεύση.
Το Γλωσσάρι της Λευκάδας – Ηλίας Γαζής